Choisir ce produit pour quels usages ? Capacité : Capacité XL 5L Idéal pour : pour préparer toutes vos pâtes à pain, brioche, monter les blancs et émulsionner mayonnaises et vinaigrettes Fonctions de préparation Battre/Fouetter : oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpe. Pétrir : oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée. Mélanger délicatement : oui, pour préparer les mousses au chocolat, les soufflés (reproduit le geste de la main). Emulsionner : oui, pour préparer les mayonnaises, sauces vinaigrettes. Nombre de bols et leurs capacités Capacité totale du bol principal : Capacité XL 5L Poignée(s) du bol principal : 1 sur le côté, idéal pour déverser le contenu Matière du bol principal : acier inoxydable Performance et confort Type de moteur : professionnel, très silencieux avec une durée de vie plus longue qu'un moteur classique. Transmission : directe, le moteur se trouve dans la tête et transmet directement la puissance (à performance égale, ce moteur nécessite moins de puissance) Puissance en watts : 1.000 W Nombre de vitesses : 6 Fonction pulse : non Mouvement planétaire : oui, permet de reproduire le geste du pâtissier en rassemblant les ingrédients au centre du bol Démarrage progressif automatique : oui, permet d'atteindre la vitesse souhaitée progressivement et éviter les éclaboussures Finition du corps : métal Poids du robot : 9,0 kg Nombre de sorties supplémentaires : 2 sorties qui permettent d'adapter des accessoires inclus ou optionnels à différentes sorties et/ou de les utiliser simultanément Accès au bol : tête inclinable Balance intégrée : Non Longueur du cordon d'alimentation : 1,00 m Pieds anti-dérapants : Oui Compatibilité lave vaisselle : bol, couvercle, pétrin, batteur, fouet Connecté : Non Coloris : Noir Variateur de vitesses : Oui Vitesse incorporation des aliments : Oui, Vitesse très lente permettant d'ajouter les ingrédients doucement, sans éclaboussures, pour un mélange homogène Couvercle anti-projections : oui, large ouverture pour ajouter vos ingrédients en cours de préparation Accessoires inclus Accessoires : batteur, couvercle anti-projections, crochet pétrisseur, fouet à fils, spatule Matière du fouet : acier inoxydable Matière du crochet pétrisseur : acier inoxydable Matière du batteur : métal Dimensions Dimensions l x h x p : 38.5 x 35.5 x 24 cm Informations complémentaires Fabriqué en : Chine Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pendant 10 ans, à compter de la date d'achat Référence constructeur : Kmix noir KMX751ABK Marque : KENWOOD Robot pâtissier KENWOOD Kmix noir KMX751ABK