Product detailed description

Principaux avantages :

• spécialiste du pain - lame dentelée pour une coupe nette et régulière du pain dur et mou et des pâtisseries
• parfait pour les fruits et légumes à peau dure
• le manche en bois de bouleau noble tient parfaitement dans la main, a une structure très particulière et rend chaque couteau unique
• la lame trempée dans la glace avec une dureté optimale de 58 HRC garantit un tranchant extrême, une longue durée de vie et une résistance à la corrosion
• fait partie de la série VIVUM, qui se caractérise par un désir d'unicité et d'artisanat au lieu d'une uniformité de série - chaque couteau est fini à la main

Informations complémentaires :

• matériau : acier inoxydable, bois de bouleau
• longueur de la lame : 26 cm
• lavage des mains uniquement